Aardperen zijn niet echt een traditioneel pizza beleg. Maar samen met wat rode pesto, prosciutto en mozzarella werkt het verrassend goed. Deze pizza is heerlijk en diep van smaak.
Small kitchen, Great cooking
Aardperen zijn niet echt een traditioneel pizza beleg. Maar samen met wat rode pesto, prosciutto en mozzarella werkt het verrassend goed. Deze pizza is heerlijk en diep van smaak.
Deze Brusselse wafels zijn krokant van buiten maar heerlijk zacht van binnen. In het beslag zit zowel gist als geklopt eiwit. Hierdoor zijn deze wafels ook nog eens vederlicht.
In tegenstelling tot wat veel mensen denken, is zelf pizzadeeg met gist maken helemaal niet moeilijk. Je hebt enkel een beetje geduld nodig. Met dit recept kun je een licht deeg maken, dat een brood-achtige textuur heeft. Als je deze pizzabodem eenmaal hebt geproefd, wil je vast nooit meer iets anders.
Voor mij is paasmaaltijd is niet compleet zonder een paar ovenverse broodjes. Als dat voor jou ook zo is, moet je dit recept voor kaas cruffins zeker eens uitproberen. Of je ze nu met geitenkaas of Parmezaan maakt, ze zijn een heerlijke hartige lekkernij die ook nog eens heel goed smaakt bij een kommetje soep.